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간단요리레시피 [하지만 떡볶이가 출동한다면 어떨까? 떡! 볶! 이!]

정준영 (블로그) 2011.06.15 22:07 조회2,026

 

떡볶이

 

남녀노소 누구나 즐기는 분식!

 

저는 떡볶이 절대 밖에서 안사다 먹습니다.

 

우리 어머니의 정성이담긴 집에서 담근 고추장으로

 

떡볶이 하면 100만배는 더 맛있으니깐요!

 

 

그래서 오늘은 떡볶이 한마당 펼쳐봅시다!

 

GoGoGo!

 

 

 

집구석에 야채가 양파랑 당근뿐이네요;;;

 

이거라도 잘 썰어서 준비해두시고

 

 

어묵도 알맞은 크기로 쓱쓱

 

 

고추장 한큰술 푹떠서 물에다 풀어주시고 아까 썰어놓은것들 잘 넣어주세용!

 

기호에 맞게끔 조절하시면 되는데

 

저같은경우엔 Hot한걸 매우 좋아하기때문에

 

먹을때 입도 맵고

 

다음날 아침 엉덩이도 매운걸 즐길정도로

 

매운맛매니아입니다.

 

그래서 사정없이 넣습니다.

 

간은 설탕 물엿등으로 하시구요

 

고추장이 좀 밋밋한분들은 고추가루와 소금으로 간해주시면되요

 

감칠맛이 좀 부족하다 싶으시면 다시다 쪼곰 넣어주시구요

 

 

 

그리고 떡과 함께 포풍 가열!!!!

 

 

근데 물을 너무 많이 넣었나봅니다..

 

그래도 근성으로 잘 저어가며

 

졸여줍니다!

 

 

 

한 20분은 쫄인거같음... 그래도 결국 완성! 헉헉..

 

 

한 젓가락 하실래예?

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류혜경 2011.06.16 22:03
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아오 맛있겠다!!!!!!!!
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이경아 2011.06.16 15:33
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아오 맛있겠다!!!!!!!!
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홍경아 2011.06.16 14:58
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아오 맛있겠다!!!!!!!!
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